Александр Смирнов предлагает Вам запомнить сайт «Зеркало дня»
Вы хотите запомнить сайт «Зеркало дня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Свежие новости. События. Факты.

Люди

5335 пользователям нравится сайт daymirror.ru

Обсуждаемое
Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.

Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.

Грузный мальчик с флагом Конфедерации стоит неподвижно перед памятником генералу Ли. Он отдает честь своему каменному командиру. А перед ним - толпа сторон

Андрей Смирнов 21 авг, 08:32
+5 5
Прозревший профессор: шведы для финнов опаснее, чем русские

Прозревший профессор: шведы для финнов опаснее, чем русские

Если лет десять, или даже пять назад спросить обычного европейского жителя, что он считает большей опасностью: российскую угрозу или мультикуль

Андрей Смирнов 20 авг, 20:36
+15 2
США веками боялись разворота Германии на Восток, но из-за санкций просчитались

США веками боялись разворота Германии на Восток, но из-за санкций просчитались

США всегда пытались не допустить сближение России и Германии. Еще бы, ведь это прямая угроза для гегемонии англосаксов. Однако сегодня Вашингтон только подталкив

Андрей Смирнов 19 авг, 00:25
+5 5
Украинские хоккеисты признались в сдаче матча ЧМ-2017 с Южной Кореей

Украинские хоккеисты признались в сдаче матча ЧМ-2017 с Южной Кореей

Игроки сборной Украины по хоккею Эдуард Захарченко и Владимир Варивода признались в сдаче матча команде Южной Кореи на чемпионате мира 2017 год

Андрей Смирнов 20 авг, 21:41
0 1
Сможет ли либеральное меньшинство навязать свою волю обществу? Или Кадырову не устроишь такой дикой травли, как Наталье Поклонской.

Сможет ли либеральное меньшинство навязать свою волю обществу? Или Кадырову не устроишь такой дикой травли, как Наталье Поклонской.

Рамзан Кадыров, руководство Дагестана и Ингушетии поддержали протесты православной общественности против демонстрации в России фильма Учителя «Матильда». Светские

Андрей Смирнов 19 авг, 20:58
+10 64
Обсуждаемое
Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.
Андрей Смирнов 21 авг, 08:32
+5 5
Прозревший профессор: шведы для финнов опаснее, чем русские
Андрей Смирнов 20 авг, 20:36
+15 2
США веками боялись разворота Германии на Восток, но из-за санкций просчитались
Андрей Смирнов 19 авг, 00:25
+5 5

Russian hackers did it

развернуть

10 главных кулинарных ужасов Европы

Национальные кухни — удивительный мир, в котором есть место открытиям, порой и не слишком приятным. Такие примеры можно найти в каждой стране Европы, в том числе и в России. Путеводители по ужасающим кулинарным впечатлениям давно интересуют гастротуристов. Мы собрали 10 типичных блюд, которые вызовут у вас неоднозначные ощущения. Стоит помнить, что при составлении рейтинга учитывались упоминания туристов самых разных национальностей, поэтому список нельзя обвинить в предвзятости. То, что кажется привычным нам с вами (вроде сельди под шубой или куска сала в холодильнике), другим покажется дикой национальной привычкой.

—Валлийский кровяной пудинг—

Великобриитания

Традиционный рецепт западной части Великобритании легко приготовить и дома. Возьмите кровь свиньи, колодезную воду, соль,перец, репчатый лук,
травы по вкусу, жир из кишечника, овсяную муку и свиную кожу. Готовить пудинг нужно из теплой крови, иначе ничего не выйдет. Смешать кровь с солью и водой и оставить на ночь. Утром порезать лук и жир и перемешать их с травами и перцем. Набить кожу и варить около 30 минут, после чего повесить сушиться.

— Лягушачьи лапки —

Франция

Лягушачьи лапки являются одним из наиболее известных французских деликатесов. Их едят и в других местах мира: на Карибских островах, в Португалии, на северо-западе Греции, в Италии, Испании. Утверждают, что по вкусу лапки напоминают курицу, у них мягкий вкус, с текстурой похожей на куриные крылышки.

— Бычьи тестикулы —

Испания

На испанском это блюдо зовется «Bolitas de Oro», что в переводе с испанского означает «золотые шарики». В Испании и Азии это блюдо признано афродизиаком и представляет собой суп из бычьих тестикул — цельных или мелко нарубленных.

— Соленое сало —

Восточная Европа

Традиция употребления сала уходит корнями в древнеримскую историю, особая культура изготовления и потребления сала сохранилась до сих пор в Италии. Там на сало идут исключительно хрюшки из районов вокруг города Парма, так называемые пармские свиньи, из мяса которых изготавливается пармская ветчина. Свиное сало также является традиционным пищевым продуктом в России, Белоруссии и Украине.

— Жареные козьи головы —

Турция

Турки могут пустить на шаурму все что угодно, в том числе и коровьи и козьи головы. Их готовят на гриле и тщательно выскабливают, в результате чего появляется вполне съедобное блюдо.

— Овечьи глаза —

Греция

Суп с глазом — вполне обыденное явление в Греции, Турции и Сербии. Глаза едят также во многих азиатских странах, порой даже не подвергая их дополнительной термической обработке.

— Чибрео —

Италия

Чибрео — итальянское куриное рагу, в составе которого можно найти куриную печень, гребешок, яичники и несформировавшиеся яйца. Все это мелко рубится и тушится со специями, отчего, в конце концов, приобретает приемлемый вкус и вид.

— Сюрстремминг —

Швеция

Квасить рыбу — старая шведская традиция, но хранить такое блюдо — дело не очень приятное, поскольку она ужасно пахнет. Сюрстремминг продается в виде консерв, которые, однако, нельзя возить на самолете из-за из ужасного запаха и опасности взрыва.

— Лардо —

Словакия

Еще одна вариация на тему соленого сала, на этот раз от словаков. Лардо — это сало со свиной лопатки с тонкой прослойкой мяса. Его традиционно готовят по рецепту 1763 года. Раньше для приготовления лардо использовались ящики из каштанового дерева, в которых были специальные отверстия для рассола. Сало маринуют, добавляя ароматные специи — перец, розмарин, гвоздика, шалфей и лавровый лист. Процесс вызревания составляет около 12 месяцев. Перед употреблением лардо чаще всего измельчают и едят намазывая на хлеб.

— Хакарль —

Исландия

У берегов Исландии в сети рыбаков часто попадается гренландская полярная акула. В свежем виде, мясо этой акулы ядовито, из-за повышенного содержания в мясе мочевины и аммиака (у гренландской акулы нет почек и выделительной системы). Древние рыбаки придумали такой способ употреблять акулье мясо в пищу — исландцы отделяют акулье мясо от костей и складывают в бочки, после чего зарывают в землю на 6-8 недель. После, куски протухшей рыбы извлекают на свет, проветривают и вялят на воздухе еще около четырех месяцев. За это время гнилое мясо покрывается аппетитной корочкой. Те, кому удалось попробовать это кулинарное великолепие, утверждают, что блюдо в своей отвратительности превосходит все, на что способен человеческий гений.


Источник →

Опубликовал Андрей Смирнов , 18.03.2017 в 21:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Роман Рыбалко
Роман Рыбалко 18 марта, в 22:36 Цирк или не не цирк, но кровавые реки и уничтожение экономик целых стран эти животные устраивать умеют. И держат на финансовом крючке пол-мира. Текст скрыт развернуть
1
Валентин Круглый
Валентин Круглый 19 марта, в 03:41 Сам Господь дает оружие против них,но никак не попадает в нужные руки!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Донецк – стратегия борьбы

Донецк – стратегия борьбы

21 авг, 12:15
0 0
Стадо задыхается от злобы. А…

Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.

21 авг, 08:32
+5 5
Украинские хоккеисты признал…

Украинские хоккеисты признались в сдаче матча ЧМ-2017 с Южной Кореей

20 авг, 21:41
0 1
Прозревший профессор: шведы …

Прозревший профессор: шведы для финнов опаснее, чем русские

20 авг, 20:36
+15 2
National Interest: политика …

National Interest: политика Запада делает войну с Россией практически неизбежной

20 авг, 17:19
+2 3
Примеры нелепых законов, при…

Примеры нелепых законов, придуманных человечеством

20 авг, 08:50
+2 2
Вокруг Земли за 25 часов: ка…

Вокруг Земли за 25 часов: как Белка и Стрелка покоряли космос

19 авг, 23:18
+1 1
Трусливые ОБСЕ обоср*лись от…

Трусливые ОБСЕ обоср*лись от страха на глазах у женщин

19 авг, 16:50
+30 1
Угрожая Пхеньяну, Трамп берё…

Угрожая Пхеньяну, Трамп берёт на прицел Пекин

19 авг, 07:50
-1 4
США веками боялись разворота…

США веками боялись разворота Германии на Восток, но из-за санкций просчитались

19 авг, 00:25
+5 5
Гоните деньги: Порошенко тре…

Гоните деньги: Порошенко требует от ЕС ежегодных отчислений

18 авг, 21:03
+18 7
Отечественное «фи» нашему ту…

Отечественное «фи» нашему туризму: россияне выявили ТОП проблем

18 авг, 19:59
-1 2
Не путать переобувание с раскаянием!

Не путать переобувание с раскаянием!

18 авг, 14:32
+64 37
Дипломатическая немощь Госде…

Дипломатическая немощь Госдепа: послали в Пекине – пойдём в Москву

18 авг, 00:50
+29 10
Пушной зверёк и общественное…

Пушной зверёк и общественное сознание

17 авг, 23:31
+3 1
Немного о мигрантах: Испания…

Немного о мигрантах: Испания уже хватается за голову!

17 авг, 22:43
+3 2
"Когда «Сатана 2» ударит по …

"Когда «Сатана 2» ударит по Вашингтону, величайшее сборище идиотов в мире перестанет существовать"

16 авг, 09:52
+17 6
Транзитный тупик вместо тран…

Транзитный тупик вместо транзитного коридора

16 авг, 06:58
+11 7
Александр Росляков. Не запад…

Александр Росляков. Не западные санкции гробят нашу экономику – а свое жулье!

15 авг, 15:52
+16 7
Преемник Путина

Преемник Путина

15 авг, 12:22
+15 5
Неизвестное русское оружие в…

Неизвестное русское оружие вызвало переполох в Белом доме

15 авг, 02:10
+8 4
Александр Русин. "Место встр…

Александр Русин. "Место встречи" заменить нельзя

14 авг, 20:51
+14 7
«Прекрасная, преславная статуя...»

«Прекрасная, преславная статуя...»

14 авг, 20:30
+3 1
Нереализованный "Наказ" Екат…

Нереализованный "Наказ" Екатерины Великой

14 авг, 18:58
0 2
Донецк – двойные европейские…

Донецк – двойные европейские стандарты

4 авг, 15:53
+3 0
Донецк – С ДНЕМ ВДВ!

Донецк – С ДНЕМ ВДВ!

3 авг, 17:48
0 0
Донецк – чем отличается чело…

Донецк – чем отличается человек от животного и уроки истории

2 авг, 18:27
0 0
Запомнить

Facebook Like Box

Блог
Донецк – стратегия борьбы

Донецк – стратегия борьбы

Пожалуй, единственная верная стратегия борьбы с желто-голубым майданизмом — это полная игнорация и конкретный силовой ответ на любые провокации. Есть люд

Мария Зубкова 21 авг, 12:15
0 0
Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.

Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.

Грузный мальчик с флагом Конфедерации стоит неподвижно перед памятником генералу Ли. Он отдает честь своему каменному командиру. А перед ним - толпа сторон

Андрей Смирнов 21 авг, 08:32
+5 5
Украинские хоккеисты признались в сдаче матча ЧМ-2017 с Южной Кореей

Украинские хоккеисты признались в сдаче матча ЧМ-2017 с Южной Кореей

Игроки сборной Украины по хоккею Эдуард Захарченко и Владимир Варивода признались в сдаче матча команде Южной Кореи на чемпионате мира 2017 год

Андрей Смирнов 20 авг, 21:41
0 1
Прозревший профессор: шведы для финнов опаснее, чем русские

Прозревший профессор: шведы для финнов опаснее, чем русские

Если лет десять, или даже пять назад спросить обычного европейского жителя, что он считает большей опасностью: российскую угрозу или мультикуль

Андрей Смирнов 20 авг, 20:36
+15 2
National Interest: политика Запада делает войну с Россией практически неизбежной

National Interest: политика Запада делает войну с Россией практически неизбежной

Война между Россией и Западом практически неизбежна, так как Москве рано или поздно придётся ответить военной силой на жёсткое давление своих соседей, пишет The Na

Андрей Смирнов 20 авг, 17:19
+2 3

Универсальный блок

Последние комментарии

aleksei МАКАРЕНКОВ
евгений наумов
LEVA MAXHO
LEVA MAXHO
Александр Григоров
молодец
Александр Григоров Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.
Вячеслав Яшин
Блог
Донецк – стратегия борьбы
Мария Зубкова 21 авг, 12:15
0 0
Стадо задыхается от злобы. А мальчик стоит.
Андрей Смирнов 21 авг, 08:32
+5 5
Украинские хоккеисты признались в сдаче матча ЧМ-2017 с Южной Кореей
Андрей Смирнов 20 авг, 21:41
0 1